Shells with Broccoli

*Shells with Broccoli*

(रेसिपी इंग्लिश और हिन्दी दोनों भाषा में उपलब्ध है)

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This dish is so incredible and really easy to make and you just have to do very minimal preparation. Its not only delicious and heathy all your kids and all home adults going to love it. To prepare this dish we need only few ingredients. So lets begin to prepare this yummy dish.

Ingredients

1 cup shell pasta

1 cup Broccoli florets With1 inch

stem

1 tbsp olive oil

1.5 tbsp butter

1/2 tsp salt

Black pepper powder according to taste

1.5 tsp natural white vinegar

1/2 tsp dried oregano

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Instructions

1. Heat 3.5 cup of water in a big sauce pan and boil pasta shells and broccoli together for about 8 to 10 minutes or until both are tender, stirring occasionally.

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2. Drain and set aside.

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3. In a pan over low heat, heat oil and butter until you see them pure melted.

4. Add oregano, salt, black pepper powder and after 30 seconds add  boiled pasta shells and broccoli. Toss with vinegar and oregano mixture.

5. Sprinkle some herbs and serve hot….Enjoy!!😊

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रेसिपी हिन्दी में)

आवश्यक सामग्री

1 कप शैल पास्ता

1 कप ब्रोकली के फूल 1-1 इंच के टुकड़ो में

1 बड़ी चम्मच जैतून का तेल

1.5 बड़ी चम्मच मक्खन

आधा छोटी चम्मच नमक

काली मिर्च पीसी हुई स्वादानुसार

1.5 छोटी चम्मच सफ़ेद सिरका

1/2 छोटी चम्मच ओरगेनो हर्ब

निर्देशानुसार बनाएं

1. एक बड़े पतीले में 3.5 कप पानी उबाले उसमे ब्रोक्ली और शैल पास्ता को एक साथ 8 से 10 मिनट तक उबालें या दोनों के मुलायम होने तक उबालें और समय अंतराल पर चलाते रहें.

2. पानी से छानकर अलग रखें

3. एक पैन में मक्खन और तेल को धीमी आंच पर अच्छी तरह पिघल जाने तक गरम करें.

4. अब इसमें औरगेनो, काली मिर्च पाउडर, नमक, डालकर 30 सेकंड तक भूनें उसके बाद इसमें शैल्स और ब्रोकली मिलाएं. अब इसमें सफ़ेद सिरका डालकर अच्छी तरह मिक्स करें

5. अब इसके ऊपर कुछ फ्रेश या ड्राई हर्ब्स छिड़के और गरम-गरम परोसें😊

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